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How should we define health? A MUST READ BMJ Article

The current WHO definition of health, formulated in 1948, describes health as “a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity.”  At that time this formulation was groundbreaking because of its breadth and ambition. It overcame the negative definition of health as absence of disease and included the physical, mental, and social domains. Although the definition has been criticised over the past 60 years, it has never been adapted. Criticism is now intensifying, and as populations age and the pattern of illnesses changes the definition may even be counterproductive. The paper summarises the limitations of the WHO definition and describes the proposals for making it more useful that were developed at a conference of international health experts held in the Netherlands. Full article

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Salud: Nuevos impuestos para una nueva epidemia by Gonzalo Bacigalupe

Salud: Nuevos impuestos para una nueva epidemia [Health: New Taxes for a New Epidemic] Revista Que Pasa April 30, 2010 by Gonzalo Bacigalupe

¿Impuestos a la comida chatarra en Chile? Estoy de acuerdo. Pese a que es sabrosa y barata, le cuesta caro al país. La obesidad es su resultado más visible.

Los males de la comida chatarra: provoca desnutrición y genera una adicción invisible.

La obesidad en Chile afecta a cerca de cuatro millones de personas y causa enfermedades crónicas letales, como la hipertensión vascular, diabetes y varias formas de cáncer. Como consecuencia, el aumento en las expectativas de vida corre el peligro de revertirse debido a un estilo de vida que se apoya en la comida chatarra, una de las causas principales de esta epidemia.

¿Por qué la comida chatarra es nuestra enemiga si tantos la consideran sabrosa y barata? Los alimentos nos debieran nutrir, pero la comida chatarra provoca desnutrición debido a sus ingredientes de baja calidad y no provoca saciedad, generando una adicción invisible. El precio es bajo para el consumidor, pero tiene un alto costo para Chile debido a la mayor demanda por salud, el ausentismo laboral y las deficiencias en el aprendizaje escolar debido a enfermedades físicas y sicológicas causadas por la obesidad.

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